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分子式: C6H8O2
分子量:112.13(按 2007 年国际相对原子质量)
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产品特性
中文名:甲基环戊烯醇酮(简称MCP)
英文名:Methyl Cyclopentenolone
化学名称::3-甲基环戊烷-1,2-二酮或者3-甲基-2羟基-2-环戊烯-1-酮
分子式: C6H8O2
分子量:112.13(按 2007 年国际相对原子质量)
MCP最早以天然物质形式被发现于槭树、榉木(山毛榉科)、烟草和焙烤的咖啡中,具有槭树和独活草似香气,在稀溶液里呈槭糖-甘草风味。1912年,Meyerfeld首先从榉木中干馏得到的焦木酸中分离出MCP,后经鉴定其化学成分为3-甲基-1,2-环戊二酮。
包装说明
360mm X 360mm X 500mm
净重25kg,包装均内衬聚乙烯塑料袋
质量标准
符合美国FCC标准
参考用量
糖果:18-25 |
口香糖:18-15 |
糖浆: 10- 30 |
软饮料:11- 20 |
果冻:15- 20 |
肉制品:13 - 60 |
烟草:100- 200 |
冰激淋:5-6 |
香精:20- 100 |
冰制品:5-6 |